一、藏红花适合什么样的人喝？

藏红花，具有活血化瘀通经，疏肝解郁的作用。

可以用于治疗气滞血瘀导致的肢体疼痛，麻木，月经不调，经行小腹胀痛，血快多，色暗，心情不佳，焦虑抑郁等症状。

对气滞血瘀的人比较好。

(资料图片仅供参考)

对气血不足，阳虚等症状或者体质的话不合适。

如果出血病人不合适。

二、藏红花的用途？

①

答：保健食品、中药材用等。

藏红花多数柱头集合成松散线状，柱头三分枝，长约30mm，暗红色。上部较宽而略扁平，先端边缘显不整齐的齿状，内侧有一短裂隙，下端有时残留一小段黄色花柱。

②

1、食品调味

《圣经·雅歌》第4章第14节中提到一些香草时包括藏红花。带有强烈的独特香气和苦味。在地中海地区和东方菜肴以及英国、斯堪的那维亚和巴尔干的面包中作调色和调味佐料。也是法式菜浓味炖鱼的重要成分。

2、用作染料

古代印度蒸馏藏红花柱头得到一种金色水溶性布匹染料。在释迦牟尼去世後，其弟子以藏红花为他们法衣的正式颜色。在几种文化中，王室服装均用这种染料染色。

③

藏红花含有很丰富的花酸这种营养元素的，它对于脂肪有很好的妨碍消除效果，所以对于想减肥或是有脂肪肝的人群，适当食用点有藏红花准备的食物，有很好的辅助消脂效用，还能排除肝胆的毒素，有美容养颜的功效，在藏红花的功效与作用及禁忌中起到保护肝胆效用挺显著的。

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